日本東京過江龍燒鳥主題店「燒鳥塚田 Yakitori Tsukada」近日於尖沙咀開店,店內採用開放式廚房設計,配上吧枱式座位、柔和燈光,可以近距離欣賞廚師烹調美食。
店內菜式主打源自日本鹿兒島農場的黑薩摩走地雞、日本各地的銘柄雞,提供逾 20 款雞肉串美食,包括雞腿肉、雞頸、雞翼、雞肩膀、雞腱、雞皮、雞腎、免治雞肉等,並用上明爐日本備長炭,突顯雞肉結實柔嫰的口感。
另外有濃香雞湯配免治雞肉、雞白湯拉麵、雞肉茶泡飯等菜式,以及帆立貝串、三元豬柳串、和牛西冷串等海鮮及肉類串燒。
除了單點之外,店內亦提供兩款串燒套餐(HK$498/8串;HK$698/10串),當中包括雞肉串、海鮮及豬肉牛肉類串燒,亦包含湯品、溫菜、飯麵、甜品。
地址:尖沙咀堪富利士道 8 號格蘭中心地下 01-03 號舖
時間:星期二至日 17:00 – 23:00
電話:2688 6773