韓燒最緊要係食到靚牛！呢間位於中環雲咸街心臟地帶嘅 JJJ，就搜羅日韓及美國嘅頂級靚牛肉，甫踏入餐廳已見到風乾櫃內自家熟成嘅牛肉，而牛肉嘅選擇包括韓牛之中最頂級、飼養於慶州嘅 1++韓牛 ($850 起/180g)，亦有日本A4宮崎和牛($600起/180g)、美國 USDA Prime Grade 牛肉($210 起/180g)。
如果有選擇困難可以揀選拼盤 JJJ Premium Butcher’s Cuts $580, 共有四款牛，包括45日乾式熟成嘅美國USDA Ribeye Steak；JJJ Deluxe Butcher’s Cuts $880, 同樣有四款牛，包括 1++ 韓牛 Ribeye Steak。
燒肉以外餐廳特別引入法國 Kaviari 三款魚子醬，以及原顆黑松露，客人可額外加到牛肉一同享用，令鮮味更加豐盛。
餐牌同時備有沙律、前菜、甜品等，頭盤的生牛肉他他($230)以 USDA 封門柳製成，加入白松露油及即刨嘅巴馬臣芝士、日本蛋黃，拌勻吃多汁又濃郁。主菜推介 Bibimbap ($480)，以牛肉湯炒過嘅飯粒再加入白松露油，即席於餐桌上為客人倒進甘香嘅牛骨髓，拌勻令每一口充滿牛脂香味，以鑄鐵鍋盛着更有香脆飯焦。
餐廳同時是酒吧，備有多款特色雞尾酒，於中環有此燒肉店甚有氣氛。
地址：中環雲咸街60 號中央廣場地下 3 號舖
營業時間：星期日至四12pm – 12am、星期五及六 12pm – 2am
電話：2637 8978
