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26 九月, 2022

夜晚 café 體驗純素私房菜!幽靜環境享用廚師發辦菜式、招牌純素果撻甜品

這兩年大家都習慣了夜晚不能去café,不過最近不少咖啡店於晚市恢復活躍,於尖沙咀柯士甸道純素 café「齋啡 Vego Coffee」就推出晚市私房菜(HK$288/位)!

所謂私房菜,其實更像廚房發辦,一整晚的菜式包括飲品、前菜、小食、湯、蔬菜、主菜及甜品等,事先並沒有餐牌,菜式都由廚師視乎當日新鮮食材而定,當然客人於預訂時有任何特別要求也可以提出。

前菜的牛油果釀素吞拿魚帶有鹹香,佐以脆身的米餅,口感更有層次。小食的炸紫蘇葉伴番茄莎莎,莎莎醬調成辣味,十分清新開胃。湯品是粟米豆乳湯,豆乳豐厚 creamy,配以燒焦香口的粟米,喝罷已經半飽。

還有大份的烤焗蔬菜及青醬意粉,而焗純素芝士茄子也十分香郁。最後的甜品是咖啡店最受歡迎的「散水餅」純素水果撻,有無花果味、士多啤梨味,這麼多道菜式,十分豐富。

咖啡店能夠看到對面休閒的夜間景致,如此氣氛與日間截然不同,放工後與朋友聚會,是非常舒適親切的地點呢。私房菜預訂可到官方 IG 的 Google 表格填寫資料。

地址:尖沙咀柯士甸道 154-156 號花園大廈 7B 地舖
時間:晚市私房菜 6:30pm – 9:30pm
電話:2833 2838

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