於 IG 擁有 368K followers 的人氣 foodie Indulgent Eats，經常大吃大喝分享邪惡美食，Burger、Pizza、曲奇、甜品等，早前出版 cookbook 公開自家研製的食譜，最近更聯同 Alvy’s 推出限定餐牌，帶來幾款食譜書內的菜式，當中包括 Alvy’s 本身最出名的 Pizza！
Alvy’s 的 Pizza 以自家酸種麵團搓製，焗起來有香脆的質感，而餅底又不失煙韌。今次聯乘的 pizza 款式是菲律賓式的 Sisig Pizza（HK$188），Sisig 是菲律賓人用豬面、豬頭肉等煮製而成的濃郁豬肉末，不過此食譜改成用豬腩肉，連皮的豬腩肉以四季柑醬汁熬煮入味，加埋撒滿芝士、紅洋蔥等的 pizza 上，中間加一枚雞蛋，即叫即焗，再淋上四季柑蛋黃醬，味道非常豐富。凡點選這個 pizza 更送一罐少爺啤推出的「Higherthan」罐裝 Highball 雞尾酒，分別有鹹檸、麻辣、鐵觀音 3 種特色口味。
限定餐牌還有這一款超邪惡美食！牛肉及牛尾作餡料的 Quesotacos（HK$288）於 taco 玉米餅內加入大量牛肉及芝士，一邊煎芝士就會跟牛肉融為一體，令玉米餅都佈滿煎至脆身的芝士，另伴以牛骨髓上碟，甘香豐腴的油脂令人十分滿足。
最後一款聯乘菜式是炸麵條大蝦（HK$188），以麵條包裹着大蝦，把麵條炸至脆身，而自家製的清甜醬汁有菠蘿、熱情果香。
品嚐美食之外也可於 Alvy’s 門口打卡，全紅色的門口設計有經典美式風格，影相非常吸睛！
地址：堅尼地城荷蘭街 8 號
