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27 七月, 2022

米芝蓮推介餐廳精緻法日料理!魚子醬花/波士頓龍蝦/白桃雪葩

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米芝蓮推介餐廳 WHISK 推出全新仲夏法日料理食宴,每道菜式由食材、賣相,至色調、味道均賞心悅目。主廚 William Lau 選用多種來自日本的新鮮食材,以法式的烹調技巧創作出新穎菜式,清新的感覺洋溢餐盤之上。

別以為 fine dining 一定很貴,餐廳分別推出午宴及晚宴套餐,一系列的新菜式不論是午餐或晚餐都能吃到。最相宜的午市套餐只需 HK$498 一位已可品嚐到五道菜,如果成為 miraplus 會員更有 75 折。

這套餐包括魚子醬花配凍日式高湯、日本山梨縣白桃雪葩伴玫瑰及木槿,另一升級選擇是備有六道菜的午市套餐,HK$968 一位已經可以吃到波士頓龍蝦伴海膽、A4 佐賀和牛,同樣是 miraplus 會員有 75 折!

晚宴性價比更高,HK$980 六道菜或 HK$1,288 十道菜,有齊以上提及的菜式之餘,還有日本槍烏賊伴煙燻熱情果、比目魚伴日本青佐酸豆、芋頭雪糕配芋頭朱古力麻糬等,一整晚慢慢細味十道菜。想像以味覺遊歷日本與法國,味覺與視覺都有驚喜!

地址:尖沙咀彌敦道 118-130 號 The Mira Hong Kong 5樓
電話:2315 5999

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