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July 21, 2022

Little Bao 限定聯乘!米芝蓮 Amber 牛肉包、Messina 雪糕甜包

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人氣包店 Little Bao 的限定聯乘非常吸引,除了與置地文華東方酒店米芝蓮二星餐廳 Amber 總廚 Richard Ekkebus 合作推出「牛肉包」之外,亦有跟人氣雪糕店 Gelato Messina 聯乘的「雪糕甜包」!

與 Amber 總廚 Richard Ekkebus 合作推出的「叉燒」牛肉包,用上 Brandt 純天然頂級牛肋骨,慢烤至外層有炭香般的焦脆,牛肉依然粉紅嫩滑多汁,配以日本青蔥蛋黃醬、醃漬紅洋蔥、日本青瓜片,清新滋味平衡牛肉濃郁味道。

另一道不能錯過的聯乘是跟 Gelato Messina 合作的甜品!「非常芝麻仁包」炸至金黃色的香脆小包,意式 gelato 配以自家烤製芝麻研磨成的芝麻醬、辛香辣椒脆粒,再淋上以九龍醬園特級生抽調成的豉油焦糖醬,甜、辣、鹹、香多種滋味衝擊味蕾!

兩款聯乘菜式都是限定,今個月內要去試,更可順道試試其他招牌菜式如酒煮大蜆、紫菜炸墨魚脆脆啊!

地址:中環善慶街 1-3 號地舖

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