不少女生都是「茶控」，無論是濃郁細膩的日式抹茶、手調珍珠奶茶，或是來自各地的特色茗茶，全部都各有魅力，更可配搭不同的材料帶來意想不到的口味，讓吃貨們一再嚐新，現在就為大家推介 5 間人氣茶飲店！
1、手工抹茶店「Matchali」
繼去年首次亮相後，Matchali 近日重返太古廣場奕居開設期間限定店，新店以大地綠和溫暖的粉紅色為主調，今次回歸更添置寬敞的櫃檯，讓大家欣賞抹茶師即席拂茶，製作手工抹茶，而門店設有室外及室內座位。
除了抹茶、焙茶拿鐵、柚子檸檬抹茶和草莓抹茶拿鐵等經典及特色飲料之外，時令南瓜拿鐵亦於今個秋天回歸，當中用上了肉桂、丁香、新鮮南瓜和肉荳蔻，味道層次豐富。另外亦有焙茶椰子可可，以溫暖的熱朱古力製作，加入香滑椰奶及少許鹽，質感細膩。
Matchali 亦受經典香港鴛鴦的啟發，推出了全新的抹茶咖啡拿鐵，即經典抹茶拿鐵與 Café Kitsuné 濃縮咖啡的混合體。Café Kitsuné 混合咖啡用上南美洲咖啡豆，然後於日本岡山烘焙，為抹茶的大地氣息增加了一絲杏仁朱古力味。
地址：金鐘金鐘道 88 號太古廣場奕居 L6
2、摩登茗茶之選「The Tea Academïcs」
喜愛品嚐不同茶葉芳香的茶控們，不妨到結合傳統與現代茶藝的精品茶研（The Tea Academïcs）發掘驚喜。茶店匯聚來自世界各地茶園的頂級茶葉，例如深度發酵的「台灣夕陽紅」、滲透飽滿麥芽味道的「斯里蘭卡錫蘭銀鏢紅茶」、須於月光下採摘和烘乾的頂級白茶「雲南月光白」、產於海拔 1,100 米的「金萱烏龍」，以及宇治綠茶葉研磨製成的禮儀級抹茶「日本宇治薄茶」等多款選擇。
除了熱茶之外，The Tea Academïcs 亦帶來自家調配冷泡茶，例如加入紅棗桂圓露、花冰粒及自家製的大吉嶺春摘茶蜜，以冷泡潮州鳳凰單欉茶作茶調的「植物學家」，味道清幽。夢幻藍色調的「一樹梨花」則嚴選新鮮梨蓉及台灣金萱茶所製，再加入自家製桂花露及蝶豆花茶，清新怡人。
地址：香港中環皇后大道中 31 號陸海通大廈（LHT Tower）一樓
3、環保、低糖烏龍茶專門店「走杯 CUPFY」
享用茶飲也有更健康及環保的選擇，例如烏龍茶專門店「走杯 CUPFY」就一如其名，鼓勵大家以玻璃杯即場飲用，或自備茶杯，以符合環保概念。如客人需用紙杯，茶店會收取 HK$2 附加費，並把它捐予環保機構。此外，店內的多款茶飲亦主打天然低糖，提供無添加糖或天然蔗糖，帶來更健康的選擇。
「走杯 CUPFY」的茶飲以鐵觀音烏龍、紅烏龍、黃金烏龍、茉莉綠茶等來自台灣鹿谷的茶葉作為茶底，配搭各款材料打造。必試的包括加上奶蓋的東方美人紅烏龍、加入柚子汁的柚香金萱晨光黃金烏龍等，還有以自家製香濃燕麥奶加上紅烏龍的黑芝麻特濃奶蓋，於茶味之中滲透出濃郁的蜜香味，同時帶來絲絲麥香。
地址：旺角彌敦道 585 號富時中心地下 S3；銅鑼灣希慎廣場 9 樓誠品 L903A 舖
4、純素珍珠奶茶店 Mother Pearl
想 Go green 的人士可以一試 Mother Pearl 圓貝的純素選擇，店內的手調珍珠奶茶以植物奶、天然糖漿及手工珍珠所製作，加上以椰糖、Lakanto 羅漢果糖及黑糖蜜等天然代糖取代一般精製糖，部份飲品更加入薑黃、巴西莓、奇亞籽等有益、豐富膳食纖維的材料，純素之餘亦較健康低卡。
除了傳統口味的珍珠奶茶之外，Mother Pearl 亦帶來多款特色口味，例如結合港式奶茶及有機咖啡的「鴛鴦 2.0」、加入椰子水的「圓貝抹茶」，還有採用有機黑芝麻、辣木珍珠、杏仁奶及宇治抹茶的「黑芝麻抹茶」，以及以龍珠茉莉花茶配搭椰果、薑黃珍珠，加上綿滑雲呢拿米蓋的「鳳凰茉莉米蓋」，口感層次豐富。
地址：中環擺花街 23-39 號中環大厦地舖；鰂魚涌海光街 13-15 號海光苑地下 6B 號舖
5、健康茶飲吧 Green Common
除了主打植物肉菜式的餐廳之外，Green Common 早前亦於觀塘開設了輕食茶飲吧，帶來多款低糖純素飲品。新店限定的茶飲包括「蘋果生薑烏龍純素奶蓋茶」及「熱騰騰的蘋果生薑烏龍茶」，前者奶滑濃郁，後者茶香醇厚，再配合蘋果與生薑，口味獨特之餘，更可養胃暖身。
此外還有「洛神花紫蘇純素奶蓋茶」、「菠蘿羽衣甘藍茉莉純素奶蓋茶」、「桂花烏龍純素奶蓋茶」等口味的茶飲及其他特色飲品，同樣是低糖的選擇，讓吃貨們免除「罪疚感」！
地址：九龍觀塘協和街 33 號裕民坊商場 1 樓 178 號舖
了解更多：Matchali, The Tea Academïcs, 走杯 CUPFY, Mother Pearl, Green Common
圖片來源：instagram@matchali_hk, @theteaacademics, @cupfy.co, @cupfy.co.cwb, @motherpearl.world, @green_common, @greenmonday_official
