經過5年的 Edition Series 歷程後，The Macallan 正式帶來系列最終回作品 – The Macallan 單一麥芽威士忌 Edition No.6。經過與名府餐廳、資深調香師合作，又進行了 Pantone 解密的任務後， The Macallan 又如何透過 Edition No.6 為別注支線 Edition Series 畫上完滿句號？
「C5.V393.T23.2020-006」就是 Edition No.6 的酒標編號。從編碼來看，Edition No.6 一如對上兩作均用上5種橡木桶熟成酒釀，合共用上393桶、而酒色為更深歇的 T23，僅次於 No.4 時的 T25。嚐酒口味方面，Edition No.6 帶有鮮果、肉豆蔻、生薑及焦糖的基調香氣，從中滲透着橡木、熟梅子、香橙及肉桂的口能香味，吞嚥過後就是朱古力及烤燕麥的餘韻。酒精濃度維持著48.6%（另一解碼：從 Edition No.2 起，酒精濃度讀數後的小數點，必然是該 Edition 的編號）。
來到告別作，真正要看的不單是單一 Edition No.6 的資料，反而應該宏觀地回看整個 Edition Series 的生產；從酒標上的密碼可得知，其實 Edition No.6 的調製酒桶量再次回到 Edition No.2 時的水平，即意味著今回的產量將會下降至更稀少的約22萬瓶。至於 Edition No.6 會否出現如當年 No.2 的天價情況，不少資深酒評家均認為價格當然會比過去兩代的較高，可是同樣受著 The Macallan 對於 No.3 至 No.5 作出的相對銷售策略及措施所影響，Edition No.6 出現以「天價」告別系列的機會應該會較微小，一眾愛酒之人大可放心。
最後一作、告別作，甚至最終回等字眼，The Macallan 以精神家園坐落於蘇格蘭的傳奇斯佩河（River Spey）河畔故事作主軸，歌頌這片充滿特色的土地以及風光旖旎的河畔。威士忌大師 Steven Bremner 從 River Spey 的體驗中獲取靈感，挑選五款代表著此帶自然景色的酒桶釀製成 The Macallan Edition No.6 單一麥芽威士忌：Tevasa 美國橡木桶代表 River Spey、José Miguel Martin 歐洲橡木桶代表睿智的 Robert Mitchell、Tevasa 歐洲橡木桶代表 Hardy 百年釣具的細膩、Vasyma 美國橡木桶代表麥卡倫酒釀工藝，最後神祕的特製 Sherry Cask，則代表棲息莫測的大西洋三文魚，每一細節盡是 The Macallan 的精心所想。
而且 Edition No.6 更是 The Macallan 釣魚大師 Robert Mitchell、全球標誌性釣魚品牌 Hardy 及保育三文魚逾50年的 The Atlantic Salmon Trust 共同合作的成果，藉此體現釀製威士忌的藝術、農藝及大自然的完美和諧。The Macallan 更宣佈與 The Atlantic Salmon Trust 攜手創立全新的慈善夥伴關係，保育近年數量急劇下降至瀕臨絕種邊緣的魚類，彰顯品牌對於大自然這項命脈要素的重視。
經過5年時間，Edition Series 正式在此畫上句號，但 The Macallan 的精神及釀製工藝將繼續傳承下去，散遍世上每一塊地；假如一直對 Edition Series 情有獨鍾的朋友，不妨趁早收藏這瓶 Edition No.6，現時新佳釀現已於指定地方發售，售價為港幣$1,103。
