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December 22, 2022

【尖沙咀美食】一人主理醬油蝦拉麵小店超足料鮮甜蝦湯!

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發現尖沙咀漆咸圍有間新開小店植幕宵!紅色店面相當搶眼,原來係只有老闆一人打理,仲係處喺試業階段,所以供應嘅食物款式有限,但用心製作,誠意搭救。

主打有醬油蝦濃湯拉麵/$98,每碗拉麵都有以醬油汁漬過嘅海蝦,醬油汁甜中帶辛,仲有淡淡酒香。海蝦入晒味非常好好食,用大量蝦殼熬製嘅湯頭,仲加入攪碎嘅蝦肉,啖啖鮮香味濃縮喺一碗湯度,再灑上櫻花蝦,增加鹹香風味。

除咗蝦湯拉麵,現時仲有供應古早牛肉麵,一樣係花心機時間製作,老闆話遲啲仲會有醬油鮑魚拉麵,非常期待呢!

地址:尖沙咀漆咸圍5號
營業時間:11:30am – 10pm

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