K11 Art Mall 的 agnès b. CAFÉ 今個秋季推出全新餐單，新增 13 款新菜式，從括前菜、主菜到甜品。
「全日早餐」之中的多士換成亞麻籽法式牛角包，外脆內軟，加上香腸、煙肉、炒蛋、茄汁焗豆、番茄及香烤大啡菇，而蔬菜沙律就用上超級食物羽衣甘藍。
主食「香煎法式比目魚」用牛油以中火慢慢香煎，魚皮煎至薄脆焦香，配以燒番薯、鮮嫩蘆筍、長柄西蘭花、粟米芯等清新配菜。還有配以脆炸薯條的「法式白酒忌廉汁煮青口」、用上本地鮮茄及羅馬茄的「蕃茄海蝦意粉」、以密封及 68 度低溫慢煮的「香辣蜆扁意粉」。
除了海鮮菜式之外，亦有充滿香草味的「法式春雞」，以及表面焦香、肉質軟嫰的「嫩烤羊架配燒汁」。素食之選則有「牛油果、羽衣甘藍、無花果及藜麥沙律」，3 種 superfood 之外配上自家製初榨橄欖油及鮮橙汁油醋，清新酸甜。
法式甜品包括「意大利芝士蛋糕」，每份會附上一杯香濃的 espresso，可按喜愛的咖啡濃度自行添加，以 Lady Finger 餅乾攪拌同吃。「純素雜莓柚子蒟蒻」的蒟蒻以柚子皮和柚子肉製成，不含奶蛋素，加上新鮮雜莓，酸甜醒胃。
agnès b. CAFÉ – Deli K11
地址：尖沙咀河內道 18 號 K11 購物藝術館 1 樓 117-119 店
電話：3122 4184
