灣仔最近新開一間日式居酒屋 OZAKAYA，以大阪料理為靈感，帶來多款關西創意美食。
單點菜式推介有「煙燻牡丹蝦配帆立貝慕斯」、「海膽多士配松露醬」、「海鮮二重奏——帆立貝及三文魚籽大阪御好燒」，鮮味無窮，最適合海鮮控。
喜歡海膽的話亦可以試試「牛骨髓海膽麵」，由專人在餐桌旁即席沾上滑溜的骨髓啫喱，口感細緻濃郁！「炸雞配黑糖醬」以日本知名零食柿種米果包裹成炸衣，「甘鯛立鱗燒」則配上尼泊爾風味醬汁，充滿鮮味，而甜點包括北海道牛奶泡沫脆片配紅豆，口感分明。
OZAKAYA 亦有兩款嚐味套餐，分別包括 12 道菜及 14 道菜，有前菜、刺身、海產、主菜、握壽司、湯品及甜點。此外，OZAKAYA 提供多款美酒，包括來自大阪釀酒廠「大門酒造」的清酒，另有靈感源自經典「Bloody Mary」的創意雞尾酒「Bloody Piggy」，當中加入七味粉和香脆煙肉，亦有以清酒、梅酒和焦香紫蘇葉調製的「Shiso Mojito」，以及帶有水果風味的馬天尼系調酒「Ozatini」等。
地址：灣仔莊士敦道 74-80 號 1 樓
電話：3702-5245
