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30 九月, 2022

休閒文青茶店秋日新品!黃槴香單叢 Latte/茶味忌廉卷

想到文青休閒的地方,不喝咖啡,去喫茶也可以!分別於銅鑼灣及金鐘有分店的 Basao tea,是形象年輕簡約的茶店,茶品的選擇十分多,更把茶的元素伸延至甜品及鹹食。

銅鑼灣店的室內設計飾以大量綠化植物,配上木製傢私的元素,來到這裡慢慢喝杯茶、看書,可感受到一種文青的慢活氣息。

秋季推出的新品特別選用黃槴單叢,經過長時間浸泡,帶有持久獨特的槴子香氣,加入牛奶製成 latte 仍是滿溢茶香。另有麥茶牛奶 tea latte,烤大麥有一種 nutty 的堅果香,喜歡濃郁香味的話會適合你口味。

黃槴單叢茶也用於 cake roll 成為秋日限定新品,茶香味濃的海綿蛋糕捲着飽滿的忌廉及麻糬,鬆軟與煙韌的口感令人回味。

餐牌上的選擇還有很多,甜點包括如絲滑溜的茶味布丁,有大吉岭夏摘茶、鐵觀音及茉莉毛峰茶三款味,還有立體正方形的豆腐慕絲抹茶蛋糕等。鹹食的選擇有吐司、漢堡、茶貝果、沙律等十數款選擇,不論甚麼時段來到都可以合適的餐點!

地址:銅鑼灣白沙道 16 號地下

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