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September 21, 2022

灣仔新樓上 café!自家焗製牛油軟包西多士/精品咖啡/打卡雪糕凍飲

毗鄰喜帖街的樓上café,一列偌大窗戶可以飽覽喜帖街的歷史建築,鬧市之中難得有開揚的建築與樹影景觀。新進駐此地的 café 是由牛頭角起家的 Nations Coffee,近日正式開業,結束舊店搬到灣仔店後,店主決心新增自家烘焙的包點。

餐牌上供應的貝果、司康、brioche 牛油軟包、甜品如芝士蛋糕、朱古力蛋糕、窩夫等,都是自家研發製作。Brioche 可配以自家製作的手工果醬(HK$36),分別有檸檬、士多啤梨、藍莓三款口味。

法式西多士(HK$118)也用上這 brioche 麵包,浸過蛋漿後弄至金黃香脆。貝果可簡單配以忌廉芝士或配煙燻火雞胸、番茄、紅洋蔥等。

飲品方面,店主熱愛咖啡,單品咖啡選用英國名氣品牌的咖啡豆,另刻意挑選不同款式的杯去配搭飲品。將一杯 dirty 咖啡改命為 beauty(HK$40),略呈葫蘆形的杯身令咖啡與奶的紋理更好看,而高杯盛着的 latte 凍飲加上雪糕及忌廉,味道香濃也特別適合打卡影相。

除了凍京都宇治抹茶 latte(HK$68),還有焙茶味、法國 72% 黑朱古力、玫塊、焦糖等口味。

Café 座位不少,除了近窗的高枱,亦有鞦韆座位,氣氛十分舒適。

地址:灣仔廈門街 7–17 號百旺都中心 2 樓 B 室
營業時間:10am – 7pm

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