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September 16, 2022

尖沙咀酒吧藝術聯乘雞尾酒!「浮世繪」和風雞尾酒/「印象派」Lady Grey

尖沙咀餐廳酒吧 Avenue75 Bar & Eater 最近與 Campari 亞洲金巴利調酒大賽冠軍得主 Michael Leung 聯乘,以不同國家的特色食材及標誌性藝術為靈感,推出 6 款藝術聯乘雞尾酒,美酒更呼應酒吧牆上由本地多媒體藝術家 Heron Gray 原創的壁畫。

當中一款雞尾酒「Renaissance Garden」靈感來自文藝復興時期,融合伏特加、番茄、苦艾酒、橄欖、大蒜和羅勒等新鮮食材;「Lady Grey」就來自印象派藝術畫作,包含仕女伯爵茶、雪利酒、檸檬,芳醇清香。

喜歡「和風」的話,有源自浮世繪,並用上百加得朗姆酒為基調,加上東洋風味清酒、梅酒和柚子等和食元素的「Ukiyo-e」。另外有源自墨西哥菜式的雞尾酒「Fiesta」、由經典美國甜點食材製成的「Americana」等。

地址:尖沙咀麼地道 75 號南洋中心地下 36-41 號舖
營業時間:(星期一至五)12:00nn – 12:00am;(星期六)3:00pm – 12:00am

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