在 Plant-based 的飲食大趨勢下，素食雪糕的選擇也愈來愈多。最近 Dreyer’s 亦首次推出 Plant-based 系列，一共有呍呢拿、朱古力、芒果三款口味，以大豆蛋白製作不含牛奶，每款更加入 Okara 豆渣曲奇碎，而且不添加防腐劑、零反式脂肪。
到底以大豆所製的雪糕是甚麼味道及質感？現在立刻開箱實測！味道上有濃郁的大豆味，中間夾着不少 Okara 曲奇，增加了脆粒的口感。呍呢拿比較清淡，朱古力味最為濃郁，而芒果味就像在吃鳳仙雪條的感覺！
如果想追求比較 creamy 的口感，可以先放室溫約 5 分鐘，待雪糕略為融化，便會有更加滑溜的質感！
對素食者甚至是乳糖不耐症人士來說，這個雪糕系列絕對是性價比高的選擇。單杯裝（HK$19）一小杯可以止止「雪糕癮」，於超市或便利店都能買到。想試齊多款口味，更有綜合四盒裝（HK$59.9）的選擇！
