向來要排隊的 Passepartout，想不排隊也可嚐到其出名蛋糕？只有熟客才知道的原個蛋糕預訂，可以說是 best kept secret，還可以訂到不在 menu 上的款式！
Café 由今年初開始搬到佐敦後人氣一直高企，因為咖啡以外，食物都有特色而高質，而菜式有創意，且大部分也是自家製！
鹹食以外，甜品也全是自家製作，搬新店後一直未有放於 menu 的豆腐 Roll Cake，絕對值得一試！以豆腐、鮮忌廉及牛奶製成的忌廉，質感依然 creamy 無比而有豆香，海綿蛋糕鬆軟而濕潤度剛好，原個預訂更有 8 吋長！（$250）
另一款可供原個預訂的是 Flan Cake，底層是吸收了焦糖的海綿蛋糕，上層是滑溜的焦糖布丁燉蛋，最後撒上砂糖，再燒至焦脆，富有焦香味而同時有多層質感。8 吋大的原個蛋糕也只賣 $250，比很多蛋糕店或網店的性價比高得多！
原個蛋糕預訂須於最少三日前，如果見到 café 有其他款式的蛋糕，也可向店家查詢預訂啊！
地址：佐敦閩街 1A 號舖
營業時間：星期一至五 10am-9pm、週末及公眾假期 10am-7pm
